La malbouffe : la sécurité alimentaire

• • Auteur : Robert Poitrenaud
  • Auteur : Georges Delobbe
• • Editeur : PEMF 2003
  • Collection : 30 mots clés, ISSN 1262-3105
  • ISBN/ISSN : 978-2-84526-169-3
  • Format : 64 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...

• • Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / contrôle sanitaire des aliments / qualité alimentaire
  • Mots-clés : Malbouffe