Comment décoder les additifs alimentaires / Claire Guérou in Comment ça marche, 121 (Novembre 2020)

Public ISBD Bibliographie [article]  inComment ça marche > 121 (Novembre 2020) Titre : Comment décoder les additifs alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Guérou, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 48-49 Catégories : additif alimentaire / aliment / industrie agroalimentaire Résumé : E100, E249, E330... Que signifient ces codes qui entrent dans la composition de nos aliments ? Comment savoir ce qui est bon ou non pour notre santé ? Présentation des différentes familles de ces additifs. Nature du document : documentaire [article] Comment décoder les additifs alimentaires [texte imprimé] / Claire Guérou, Auteur . - 2020 . - p. 48-49. in Comment ça marche > 121 (Novembre 2020) Catégories : additif alimentaire / aliment / industrie agroalimentaire Résumé : E100, E249, E330... Que signifient ces codes qui entrent dans la composition de nos aliments ? Comment savoir ce qui est bon ou non pour notre santé ? Présentation des différentes familles de ces additifs. Nature du document : documentaire Guérou Claire. « Comment décoder les additifs alimentaires » in Comment ça marche, 121 (Novembre 2020), p. 48-49.

T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? / Sandra Laboucarie in Julie, 232 (Novembre 2017)

Public ISBD Bibliographie [article]  inJulie > 232 (Novembre 2017) Titre : T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Laboucarie, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.22-25 Catégories : additif alimentaire / aliment / colorant / produit sucré / qualité alimentaire / sucre Résumé : Ils sont accusés de faire grossir, de provoquer des caries, mais aussi de contenir des substances toxiques ! Pas très conseillés pour la santé, donc. Des chiffres et des explications scientifiques qui peut-être te feront reajuster ta façon de les consommer.. Nature du document : documentaire [article] T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? [texte imprimé] / Sandra Laboucarie, Auteur . - 2017 . - p.22-25. in Julie > 232 (Novembre 2017) Catégories : additif alimentaire / aliment / colorant / produit sucré / qualité alimentaire / sucre Résumé : Ils sont accusés de faire grossir, de provoquer des caries, mais aussi de contenir des substances toxiques ! Pas très conseillés pour la santé, donc. Des chiffres et des explications scientifiques qui peut-être te feront reajuster ta façon de les consommer.. Nature du document : documentaire Laboucarie Sandra. « T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? » in Julie, 232 (Novembre 2017), p.22-25.

Les faux amis de votre table / Isabelle Verbaere in Phosphore, 436 (Octobre 2017)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPhosphore > 436 (Octobre 2017) Titre : Les faux amis de votre table Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 64-65 Catégories : additif alimentaire / aliment / équilibre alimentaire / sucre Résumé : Céréales, soupes en brique, pain de mie, jus de fruits, steaks végétaux, sodas light, yaourts allégés... Ces aliments ont l'air sains, naturels, bons pour la santé, alors que non. Des conseils pour manger vraiment équilibré. Nature du document : documentaire [article] Les faux amis de votre table [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - 2017 . - p. 64-65. in Phosphore > 436 (Octobre 2017) Catégories : additif alimentaire / aliment / équilibre alimentaire / sucre Résumé : Céréales, soupes en brique, pain de mie, jus de fruits, steaks végétaux, sodas light, yaourts allégés... Ces aliments ont l'air sains, naturels, bons pour la santé, alors que non. Des conseils pour manger vraiment équilibré. Nature du document : documentaire Verbaere Isabelle. « Les faux amis de votre table » in Phosphore, 436 (Octobre 2017), p. 64-65.